龍門草菇

草菇又名禾菇、稈菇负拟，歷來是人民喜愛的高級(jí)食用真菌之一。龍門鮮草菇個(gè)體肥大涣脚，呈圓筒形遣蚀，肉厚實(shí)爽脆仁墅，味甘甜可口，且含有一定量人體所需的蛋白質(zhì)旬敞、氨基酸及維生素每玛。龍門縣生產(chǎn)草菇，可追溯到上世紀(jì)30年代跃旁。60年代開始出口香港撒穷、美國和東南亞桥滨。出口最多的年份是1982年，全縣年出口干菇4.74噸喻括。

　　　　至2002年止唬血，龍門鮮草菇年總產(chǎn)量約60噸拷恨，主要分布在龍城苹衰、王坪、平陵等地澎矗。產(chǎn)品有鮮菇和干草菇兩種歇决，干草菇包裝有250克和500克兩種。