雜交三黃雞

這種雞腳短周荐、頸短替劈、頭園铸老、身肥、羽毛和皮膚猩镰、白色均呈鮮黃色,每只重約2至3斤,其雞肉特別豐滿岭皂,用以制作白切油雞或鹵水雞,皮爽脆肉沼头、入口嫩滑爷绘,雞味特濃,深受港澳地區(qū)的酒樓食家的歡迎瘫证。