杜阮苦瓜

苦瓜又名涼瓜剿恬,是蓬江杜阮鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)萝勤。據(jù)說已有百多年的種植歷史。其一年春俭般、夏奢惋、秋三造種植姻灶,以夏季最佳红碑,產(chǎn)量最高,畝產(chǎn)達4000公斤绰上。其瓜形肥壯,肉厚返乏,粒粗框抽,身短,尾尖香诽,柿餅蒂绵扇,單只重約200─300克。加工制作后呈碧綠色庐丁,味微苦而甘仓煌,爽脆無渣。