萬(wàn)江腐竹

東莞水鄉(xiāng)萬(wàn)江傳統(tǒng)食品都宅,素菜主要材料之一澄干,由黃豆磨成豆?jié){加工成,油亮光鮮,煮熟后香醇嫩滑味美。