陽江小刀

產(chǎn)地:中國廣東陽江。 歷史:梁季英原為首飾工人括绣,對各種金屬特性了解較深拌喉,逐用汽車彈簧鋼度制成勾尾牛角柄全鋼小刀,以硬度適宜惫撰,刃底角度得當,鋒利輕便,式樣美觀判懒,最宜刮削竹節(jié)而廣受喜愛。 特點:該小刀為保持鋒利悟惰,采用油熱處理刀雳,講究退火,保證敲面不斷估曾、彎能復(fù)原的韌性粪世;其刃磨于機磨后堅持手工水磨、打皮等工序黔章;刃面必使做到有一定的斧頭口角度胁塞。( 陽江)