東莊薄皮核桃

東莊薄皮核桃是山東省泰安市寧陽縣東莊鄉(xiāng)的特產(chǎn)。東莊鄉(xiāng)的薄皮核桃皮薄肉厚丰捷,且有較高的營養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值飞蚓,有健胃、補(bǔ)血、潤肺患敢、養(yǎng)神等功效拆鹉。

近年來,隨著薄皮核桃價(jià)格的??=???日益上漲泪滥,東莊鄉(xiāng)及時(shí)抓住這一商機(jī)濒聪,引導(dǎo)扶持西谷堆、石門等村發(fā)展薄皮核桃园凫,目前全鄉(xiāng)薄皮核桃種植面積已達(dá)1.2萬畝砍没。

東莊鄉(xiāng)薄皮核桃營養(yǎng)豐富,經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高十碗,并含有較多的礦物質(zhì)鈣鸥司、磷、鐵汉惫、鉀和維生素A音诫、B、C等雪位,它可以順氣補(bǔ)血竭钝,溫腸補(bǔ)腎,止咳潤肺雹洗,還是制作糕點(diǎn)的高級原料香罐,也是出口物質(zhì)之一。主要品種有香玲、元豐庇茫,堅(jiān)果中大港粱,多為圓形或卵圓形,先端微尖或平旦签,核殼表面刻溝粗淺查坪,較光滑,穎合線下半部平宁炫,上半部微隆起偿曙。核殼薄,殼厚1-1.5mm羔巢,內(nèi)隔辟的縱隔不發(fā)達(dá)附直,橫隔窄而薄。取仁容易霹早,出仁率50%-55%矢锯,豐產(chǎn)性強(qiáng)。