黃泥崗酒

黃泥崗酒是山東省菏澤市鄆城縣的特產(chǎn)符貌。黃泥崗酒擁有年生產(chǎn)高粱基酒五千多噸的生產(chǎn)能力,形成了以濃香屠尊、芝麻香码承、醬香际乘、清香、五糧香五大香型的產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。

鄆城縣黃泥崗酒業(yè)有限公司(原山東鄆城縣黃泥崗酒廠)嫌或,位于人杰地靈的水滸英雄之鄉(xiāng)——山東鄆城,是一家擁有幾十年歷史的白酒生產(chǎn)基地误反,也是全國為數(shù)不多的能生產(chǎn)多種香型的原酒釀造老廠喝灌。

公司建于1969年,經(jīng)過幾十年的發(fā)展已成為山東省較大的白酒生產(chǎn)基地奠钾。公司占地面積119畝嘉栽,擁有窖池1889個慈哗,自有固體釀酒班24個。公司經(jīng)過多年的沉淀現(xiàn)在技術(shù)力量雄厚损螃,釀造設(shè)備先進(jìn)筋悴,檢測設(shè)備齊全,具有年生產(chǎn)高粱基酒五千多噸的生產(chǎn)能力啡笑,形成了以濃?=香崇磁、醬香、清香推姻、芝麻香平匈、五糧香等五大香型的產(chǎn)品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。公司歷屆領(lǐng)導(dǎo)堅持“精心釀酒藏古,誠信做人”的原則增炭,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代改革的科學(xué)方法進(jìn)行生產(chǎn)。從選糧拧晕、做曲隙姿、粉碎、發(fā)酵厂捞、蒸餾输玷、分級取酒到分級儲存形成了一套規(guī)范的生產(chǎn)流程。 生產(chǎn)的五類香型基酒產(chǎn)品均以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料靡馁,由優(yōu)質(zhì)小麥大麥豌豆做成高溫欲鹏、中溫、低溫三種大曲為糖化發(fā)酵劑臭墨,利用四十多年的老窖池赔嚎、泥池發(fā)酵。