陽谷魯西黑頭羊

陽谷魯西黑頭羊是山東聊城陽谷縣的特產(chǎn)。

魯西黑頭羊多胎品系體型外貌基本一致囚痴。頭頸部被毛黑色吩屹，體軀被毛白色。體格大，結構勻稱雀扶，背腰平直蚁孔，后軀豐滿，肉用體型明顯矢骚。6月齡公羊體重50.77±8.60 kg凭坪，母羊體重43.26±7.23 kg。平均產(chǎn)羔率203%灿打。魯西黑頭肉羊公羔3～5月齡育肥期日增重307±71 g玛纹，屠宰率55.09%。羊肉中粗蛋白質(zhì)杏兰、氨基酸瑞喧、脂肪酸含量豐富，Ca秀毡、P含量高藤汇。肌肉組織結構、剪切力值極顯著優(yōu)于小尾寒羊智精；魯西黑頭羊ω-6與ω-3脂肪酸的比例為4.54～5.17:1蜻肄，達到了國際食品衛(wèi)生組織和聯(lián)合國糧農(nóng)組織推薦標準际终。肌肉中S:M:P比接近1:1:1；硬脂酸含量低琴致，膻味輕誓呆。與小尾寒羊比較，不僅氨基酸和脂肪酸含量豐富样刷，膽固醇含量低仑扑，肉質(zhì)品質(zhì)好，而且羊皮品質(zhì)優(yōu)良置鼻，是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肥羔羊肉和高檔皮革原料的理想群體镇饮。魯西黑頭羊還具有耐粗飼、抗病箕母、適合農(nóng)區(qū)舍飼圈養(yǎng)等特點储藐。經(jīng)在魯?shù)貐^(qū)推廣，深受到廣大養(yǎng)?=?殖場（戶）歡迎嘶是，經(jīng)濟和社會效益十分顯著钙勃。

我國魯西黑頭羊肉羊生長速度慢、產(chǎn)肉率低俊啼、肉質(zhì)品質(zhì)欠佳等問題一直制約著我國肉羊品種的發(fā)展肺缕，尤其是肉用種羊長期以來依賴國外進口。山東省農(nóng)業(yè)科學院畜牧獸醫(yī)研究所將地方優(yōu)良品種多胎性狀與引進品種的產(chǎn)肉性能結合起來授帕，以雜交后代為基礎同木，成功培育出了魯西黑頭肉羊新品系。 我省地方肉羊品種普遍存在前胸不發(fā)達嫌寓，體軀狹窄膏逮，肋骨開張不夠，后軀不豐滿虎北，產(chǎn)肉性能差的現(xiàn)狀琢刮，引進南非專用肉羊品種杜泊羊與魯西本地品種小尾寒羊開展雜交；將引進品種產(chǎn)肉與地方品種多胎性狀結合起來腋尘，選擇理想型個體組建育種群耍烙。采用常規(guī)育種技術和FecB分子遺傳標記輔助選擇，通過選種選配盈综，橫交固定和擴繁推廣扼希，培育出了適合我省肥羔生產(chǎn)的肉用綿羊新品系——魯西黑頭肉羊多胎品系。該品系的肉羊生長速度快寒圃、繁殖率高工殖，且耐粗飼、羊肉品質(zhì)好背涉，頗受市場歡迎矮男。日前移必，專家對該課題鑒定認為，總體研究已達到國內(nèi)領先水平毡鉴，對推動我國肉羊產(chǎn)業(yè)向高產(chǎn)崔泵、優(yōu)質(zhì)、高效發(fā)展具有重要意義

陽谷魯西黑頭羊

陽谷縣畜禽養(yǎng)殖協(xié)會

13193097

活羊

陽谷魯西黑頭羊為地理標志證明商標猪瞬。