紅花斑山藥是雞黍鎮(zhèn)東李村歷史傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)的一種農(nóng)產(chǎn)品,距今已有300多年的歷史隐锭。據(jù)有關(guān)人士傳說,乾隆皇帝下江南時曾路過此地,品嘗過東李村紅花斑山藥,吃后一直贊不絕口张肾。東李村特有的沙化土質(zhì)和獨到的種植經(jīng)驗,村民們種?=出的山藥不但外形美觀,具有紅斑,而且還有巨大的功用：“益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮”。近年研究也指出,紅花斑山藥中的粘蛋白可降低血液膽固醇,有利于防治動脈硬化脱睛；山藥中的甘露聚糖還有改善糖代謝环形、提高胰島素敏感性的作用骗早【缯可以說,紅花斑山藥營養(yǎng)豐富,具有多種人體需要的元素,屬優(yōu)質(zhì)綠色無公害食品,是不可多得的滋補佳品则钩。
雞黍紅花斑山藥山東金鄉(xiāng)縣紅花斑山藥種植專業(yè)合作社金鄉(xiāng)縣雞黍鎮(zhèn)所轄行政區(qū)域內(nèi)的15個行政村蘑劲，東至楊莊村虹限，西至西李村，北至馬集似魄、南至李杭樓村彭薪。地理坐標(biāo)為東經(jīng)116°15′00″～116°22′00″，北緯34°56′00″～35°06′00″作姐。
雞黍紅花斑山藥為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品夜矗。
