沾化王爾莊海蜇

沾化王爾莊海蜇是沾化縣王爾莊特產(chǎn)。它的營養(yǎng)極為豐富耳鸯,其營養(yǎng)成分獨(dú)特之處是脂肪含量極低础姚,蛋白質(zhì)和無機(jī)鹽類等含量豐富。每百克海蜇含水分65克左右、蛋白質(zhì)6—12克蕴茴、脂肪0.1—0.5克十嘿、碳水化合物4克左右、熱量66千卡屈嗤、鈣182毫克潘拨、碘132微克以及多種維生素,尤其含有人們飲食中所缺的碘饶号,是一種高蛋白铁追、低脂肪、低熱量的營養(yǎng)食品对轴。王爾莊海蜇不但是筵席佳肴溺硼,而且還以治病良藥而聞名于世∏嘀瘢《本草綱目》所述触晃,海蜇有清熱解毒、化痰軟堅(jiān)俱报、降壓消腫等功能皂计,對氣管炎、哮喘哼狰、高血壓辉九、胃潰瘍等癥均有療效。此外海蜇有阻止傷口擴(kuò)?=治散的作用和促進(jìn)上皮形成痊追、擴(kuò)張血管祷书、降低血壓、消痰散氣蛆狱、潤腸消積等功能舔艾。