金剛嶺蓮藕

金剛嶺蓮藕具有三個特點:一是蓮藕的品質(zhì)較好淆储,甜脆可口,既可生食又能烹飪湿蛔,是上等的蔬菜佳品庵楷;所產(chǎn)蓮藕被省工商局注冊為“玉湖”牌蓮藕;二是有機質(zhì)含量高茁帽,全鎮(zhèn)脫水蔬菜企業(yè)已達135家逻袭,其中規(guī)模以上企業(yè)28家歇懂,是中國乃至???=亞洲最大的脫水蔬菜生產(chǎn)基地区蛹,每年產(chǎn)生近20萬噸蒜皮辫田、蔥根等下角料,以往亂傾亂倒艺挽,造成環(huán)境污染嚎论,現(xiàn)在發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟,將這些下角料經(jīng)過漚制后作為底肥麦撵,既增加了有機質(zhì)含量刽肠,改善了生態(tài)環(huán)境,又節(jié)省了農(nóng)民肥料的投入免胃,降低了生產(chǎn)成本五垮;三是扒藕省力省時,由于蓮藕施用脫水企業(yè)下角料作底肥杜秸,土質(zhì)松軟放仗,扒藕簡單省時,且保存期較長撬碟。