沂水大姜

沂水大姜栽培已有300多年歷史虑润,主要分=?布在院東頭鄉(xiāng)船遣、姚店子鎮(zhèn)、許家湖鎮(zhèn)糯锦,主栽品種為沂水大姜和小姜兩個品種。沂水大姜外形美觀舞肆,塊大奈株,肉淡黃色,肉質(zhì)細嫩虏斤,辛香味濃,味道純正末尤,耐貯運脊距。全縣大姜種植面積25000畝,產(chǎn)量6000萬公斤非阿。小姜屬當(dāng)?shù)剞r(nóng)家品種种诫,姜球小而多,肉質(zhì)細密湾关,辛辣味濃烫饼,生食做料均受人們的歡迎。小姜栽培面積5000畝试读,總產(chǎn)1000萬公斤杠纵。沂水生姜分為春季和夏季栽培,隨著栽培方式的改革钩骇,夏季栽培面積在不斷擴大比藻。為了創(chuàng)造更好的生產(chǎn)效益,全縣貯藏窖已發(fā)展到2萬多個伊履,貯存能力達0.8億公斤韩容,貯存3年不變質(zhì)款违。并建洗姜廠19處唐瀑,日加工鮮姜300多噸,客戶隨到隨加工插爹,及時滿足客戶的需求哄辣,一年四季為客戶提供足夠的貨源,并出口日本赠尾、韓國等國家.