青海湖裸魚體長跋擅，稍側(cè)扁宪巨，頭錐形，吻鈍圓,口裂大硬霍，亞下位碱妆，呈馬蹄形计浮。上頜略微突出乔墙，下頜前緣無銳利角質(zhì)。下唇細狹不發(fā)達腾蔼，分為左右兩葉手趣；唇后溝中斷，相隔甚遠肥荔；無須绿渣。體裸露，胸鰭基部青海湖裸魚上方燕耿、側(cè)線之下有3-4行不規(guī)則的鱗片中符；肛門和臀鰭兩側(cè)各有1列發(fā)達的大鱗，向前達到腹鰭基部誉帅，自腹鰭至胸鰭中線偶具退化鱗的痕跡淀散。側(cè)線平直，側(cè)線鱗前端退化成皮褶狀蚜锨，后段更不明顯档插。背鰭具發(fā)達而后緣帶有鋸齒的硬刺。體背部黃褐色或灰褐色亚再，腹部淺黃色或灰白色郭膛，體側(cè)有大型不規(guī)則的塊狀暗斑；各鰭均帶淺紅色氛悬。生殖期間雄性個體的吻部和臀鰭盏酵、尾鰭以及體后部均有白色顆粒狀的珠星。

??? 裸鯉體粗壯肥滿勃撼，肉味鮮嫩豐腴蚊霞，營養(yǎng)豐富睹协，含脂量高達12%，蛋白質(zhì)16.14%姆盲，深受群眾歡迎叁利。當(dāng)?shù)匕傩粘月沲幍呐腼兎椒▍s頗為特別，他們把魚剖洗凈入鍋加水二场、調(diào)料党砸、食醋，用文火燉5缤棍、6小時，出鍋取名為“酸魚”猜艇。在繁殖季節(jié)衅快，其卵巢及精巢有毒，動物食之呈腹絞痛樣癥狀跳昼，繼之癱瘓般甲，呼吸困難而死亡；人食其生殖腺后4-5小時開始腹瀉鹅颊，其后發(fā)生嘔吐敷存。它的腹膜也具毒性，鮮魚之腹膜若未除去或洗凈堪伍，食后也要中毒锚烦，輕者自感頭暈，精神不振帝雇，輕度腹瀉涮俄，重者一天腹瀉達十余次。若進食魚卵及腹膜過量尸闸，中毒嚴重時會造成死亡彻亲。鮮食及加工干制品時應(yīng)棄去內(nèi)臟及腹膜，以免中毒吮廉。