鲆鰈鰨魚

牙鲆楞抡、半滑舌鰨捶益、圓斑星鰈等是榮成沿海的名貴地方品種,沿海水質(zhì)清晰蛇筷、水溫適宜、餌料豐富,是鲆鰈鰨生長和繁殖的天然場所挨下。鲆鰈鰨同屬比目魚系列,具有內(nèi)臟團小磕秤,出肉率高乳乌、肉質(zhì)細膩、鮮嫩景姓、營養(yǎng)價值高赴碘、美味可口、營養(yǎng)豐富的特點瘫盹,深受國內(nèi)外消費者的青睞鸡视。目前,榮成已成為我國鲆鰈鰨魚的主要產(chǎn)區(qū)之一也较。主要養(yǎng)殖品種有牙鲆酒半、大菱鲆、半滑舌鰨晚乙,主要養(yǎng)殖方式有工廠化養(yǎng)殖晨下、海水網(wǎng)箱養(yǎng)殖和池塘養(yǎng)殖。養(yǎng)殖遍布我市沿海缘违,養(yǎng)殖密集區(qū)在榮成灣拳芹。通過實施標準化、生態(tài)化等健康養(yǎng)殖模式岸腥,鲆鰈鰨的品質(zhì)和質(zhì)量得到有效保障矢勉,已成為我國鲆鰈鰨類的重要繁育和養(yǎng)殖基地。