周至獼猴桃的質(zhì)地柔軟逛指，味道被描述為草莓宴亦、香蕉、鳳梨三者的混合骤转。周至縣獼猴桃種植面積43.2萬(wàn)畝, 年產(chǎn)鮮果53萬(wàn)噸啥闪，綜合產(chǎn)值超過(guò)50億元夷钥，果區(qū)人均收入超過(guò)1.3萬(wàn)元。全縣有獼猴桃專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織1000余家轰窥；貯藏庫(kù)2680余座迈竖，貯藏能力35萬(wàn)噸；深加工企業(yè)20余家影其，加工產(chǎn)品有果汁脖煮、果干、果酒乍厉、果醬等系列多樣化產(chǎn)品蜀骗，年加工能力10萬(wàn)噸；線下銷(xiāo)售遍布全國(guó)各大中城市凹蜈，縣上電商企業(yè)360余家限寞，全縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超過(guò)30萬(wàn)人，遠(yuǎn)銷(xiāo)26個(gè)國(guó)家和地區(qū)仰坦。
1997年周至縣榮獲中國(guó)獼猴桃之鄉(xiāng)稱(chēng)號(hào)履植，2006年獲得陜西果業(yè)強(qiáng)縣稱(chēng)號(hào)。2007年悄晃，周至獼猴桃成為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品玫霎，2020年以52.09億元的價(jià)值連續(xù)7年位列中國(guó)果品區(qū)域公用品牌價(jià)值排行榜獼猴桃類(lèi)第一位。2021年妈橄，入選中歐地理標(biāo)志互認(rèn)清單庶近。
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周至獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)
獨(dú)特的自然環(huán)境。周至縣地處秦嶺腹地眷蚓，以沙壤鼻种、輕壤、黑油土為主沙热，腐殖質(zhì)豐富叉钥，土質(zhì)松散，通透性好校读，適宜獼猴桃生長(zhǎng)速痹。此外，周至縣歷史遺存眾多绳练，因老子在樓觀臺(tái)講經(jīng)期間喜食獼猴桃锦镶，周至獼猴桃享有“神仙果”美稱(chēng)。
天然的種源優(yōu)勢(shì)枫昏。周至縣山區(qū)蘊(yùn)藏著豐富的獼猴桃種質(zhì)資源偶屯，是中國(guó)獼猴桃最大的天然基因庫(kù)，1998年被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國(guó)家級(jí)野生獼猴桃保護(hù)區(qū)旋蝎；先后培育和引進(jìn)“翠香”“秦美”等8個(gè)優(yōu)良品種冶习，在成熟期镰掐、產(chǎn)量等方面各有特點(diǎn)。周至獼猴桃果個(gè)大(均在100克左右)琐幔，尤其以維生素C含量高炸诚，被國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)為國(guó)家地理標(biāo)志性保護(hù)產(chǎn)品。
嚴(yán)格的技術(shù)體系为稽。周至縣先后與西北農(nóng)林科技大學(xué)碗屏、武漢植物園和新西蘭皇家植物與食品研究院、佳沛公司等研究機(jī)構(gòu)合作疑苔，以及陜西省獼猴桃工程技術(shù)研究中心甫匹、中國(guó)獼猴桃技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟等相繼落戶(hù)，不斷完善技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)體系惦费，使獼猴桃精品培育的實(shí)力大大增強(qiáng)兵迅。
周至縣以“生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化薪贫、貯藏規(guī)范化恍箭、銷(xiāo)售品牌化”為果業(yè)發(fā)展目標(biāo)，按照“穩(wěn)基地瞧省、提質(zhì)量季惯、樹(shù)品牌、增效益”的要求臀突，始終把園區(qū)建設(shè)作為主抓手，認(rèn)真實(shí)施“五治一品”以及“配方施肥贾漏、定量掛果候学、生物防治、果園生草键腹、果實(shí)套袋”等規(guī)范化栽培管理措施呕摹，使獼猴桃優(yōu)果率達(dá)90%以上∠停“翠香”“華優(yōu)”“瑞玉”3個(gè)獼猴桃品種還搭載科學(xué)試驗(yàn)衛(wèi)星“實(shí)踐十號(hào)”實(shí)施太空育種二搀。
健全的產(chǎn)業(yè)發(fā)展鏈。周至縣共有獼猴桃專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織1007個(gè)肢箕、獼猴桃電商1500余家诸恤，建成冷庫(kù)2680座、獼猴桃“一村一品”示范村96個(gè)牲支。近幾年來(lái)微惦，在一批產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)下，該縣獼猴桃集群化發(fā)展格局初步形成窥血，促進(jìn)了獼猴桃產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展婶耕。
