螞蚱可以食用。不僅營養(yǎng)價值豐富，而且味道鮮美细睡，具有極高的藥用價值勤揩。而且脂肪和膽固醇的含量低于畜、禽肉類长笋，是肥胖癥斩憾、高血壓、心血管病患者的理想食品枷此。同時可升高體液的ＰＨ值淳习，改善體內酸性環(huán)境，可清楚自由基臣锣，抑制過氧化物對人體組織細胞的損害钮庆。

食用功效：

１．補充蛋白質。我們都知道野生的動物身上都含有高蛋白質蔬设，其中螞蚱的蛋白質含量非常的高垒某，在經(jīng)過高溫處理之后，我們食用的話能起到補充蛋白質的好處次瓣。我們人身體的一席細胞和組織都是離不開蛋白質的慈琼，所以補充蛋白質也是最重要的環(huán)節(jié)。

２．減肥憾擒。很多女孩子怕攝入太多的脂肪導致發(fā)胖芋沽，就不敢吃東西。雖然螞蚱屬于高蛋白的食物七冲，但助于低脂的痛倚，吃了不僅不會發(fā)胖，還可以幫助你起到減肥的好處澜躺。

３．給身體提供多種營養(yǎng)素蝉稳。螞蚱屬于低熱量的食物，低熱量的食物能提供多種營養(yǎng)素苗踪，比如氨基酸颠区、維生素、無機鹽通铲、無機鹽等營養(yǎng)成分毕莱，對身體還是好的。

４．增強記憶力颅夺。螞蚱含有豐富的卵磷脂朋截，對人的健康是非常有幫助的，主要作用是保護我們的心腦血管，起到增強大腦記憶力的好處部服。能夠促進老年人和青少年的記憶力增強订薛。