有傷口可以吃牛肉朋蔫。吃牛肉并不會影響到傷口的愈合赛臀，病人可以放心的食用坯辩。牛肉本身是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)段磨，并且牛肉里面的含鐵量要比其他肉類高墙违，對于有傷口的患者食用可以提供很好的營養(yǎng)饵撑。如果是消化道疾病的患者，在食用的時候一定要注意消化道是否能承受苗傅。適當(dāng)?shù)某砸恍┡Ｈ膺€可以促進(jìn)傷口的愈合。

食療價值：

中醫(yī)食療認(rèn)為：寒冬食牛肉燎拟，有暖胃作用靶疟，為寒冬補(bǔ)益佳品。中醫(yī)認(rèn)為：牛肉有補(bǔ)中益氣享秒、滋養(yǎng)脾胃脂桂、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)远驹、止渴止涎的功能梧部。適用于中氣下陷项驮、氣短體虛安坏，筋骨酸軟和貧血久病及面黃目眩之人食用。

營養(yǎng)價值：

牛肉含鋅洛淑、鎂颈冶。鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素Ｂ６共同作用摆抑，能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)转砖。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量鲸伴，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率府蔗。牛肉的鐵含量很高，鐵是造血必需的礦物質(zhì)汞窗。與雞姓赤、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是仲吏，牛肉中富含鐵質(zhì)不铆。