姜湖貢米



介紹:  在魯南地區(qū)郯城縣西南部有一個(gè)以盛產(chǎn)水稻和稻田養(yǎng)而聞名遐邇的鄉(xiāng)鎮(zhèn)——?dú)w昌鄉(xiāng)倔幼。據(jù)史料記載歸昌鄉(xiāng)古時(shí)稱為興隆鎮(zhèn),周代周文王姬昌曾帶兵在此作過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的休整,后為紀(jì)念文王(姬昌)訪賢歸來(lái)厌小,更名為歸昌异浸,后又因該鄉(xiāng)盛產(chǎn)水稻而改稱稻田鄉(xiāng)六敬。在鄉(xiāng)駐地東南2公里處锌蓄,有一片低凹澇漬地稠项,當(dāng)?shù)厝朔Q之為姜湖涯雅。傳說(shuō)姜子牙曾在此以直鉤垂釣(惑者問(wèn)之,答曰: 愿者上鉤展运,不愿上鉤順?biāo)?)活逆,姜湖由此而得名。當(dāng)初姜湖方圓幾十里都是一片澇漬地拗胜,水深處深及幾人蔗候,水淺處沒(méi)及腳面怒允,五谷不生,長(zhǎng)年生長(zhǎng)著 樟巴 矫撤、 荸薺 思袋、 老鴰爪 (當(dāng)?shù)厮酌┑葴\水植物,每當(dāng)秋赃勺、冬季節(jié)估骡,老百姓便手挽提籃到田里挖采其根莖充饑。傳說(shuō)有一年冬天筝妥,王婆正在姜湖邊上挖采樟巴暮霍,忽聽身后有一男子道: 老人家,你挖這些草根作何用處毛龟? 王婆答曰: 此處五谷不生驳墓,家無(wú)隔夜之糧,挖些樟巴聊以充饑也胡撩。 男子道: 此根雖可食,無(wú)奈只解一時(shí)之饑也砍绞。 說(shuō)罷從懷中掏出一粒紅芒稻(稻粒長(zhǎng)1厘米左右)交與王婆派交,告之曰: 明年春天你可把這粒紅芒稻撒到地中,秋季收獲冲杀,去其糟殼效床,便可煮食,食之神清氣爽权谁,可保半年不餓 剩檀。隨即那男子又從懷中掏出一粒大米掐其一半交與王婆,囑其饑荒時(shí)食之旺芽。王婆將信將疑沪猴,待再欲細(xì)問(wèn),那男子已飄然而去采章。此時(shí)运嗜,王婆方醒悟,那男子原是一位仙人悯舟。王婆牢記仙人囑咐担租,第二年秋天果然收獲了許多稻米,這片澇洼地從此結(jié)束了只長(zhǎng)水草不生五谷的歷史抵怎,并在全鄉(xiāng)范圍內(nèi)逐漸繁育起來(lái)奋救。   據(jù)史料記載和民間傳說(shuō):1752年反惕,乾隆皇帝南巡時(shí)進(jìn)駐郯城后曾微服私訪來(lái)到姜湖邊上赶马,當(dāng)時(shí)已是夕陽(yáng)西下麸奇,乾隆發(fā)現(xiàn)有一茅舍正冒著裊裊炊煙。于是乾隆和侍衛(wèi)便向茅舍奔去棠岭,待扣開籬笆門履婆,迎出一位白發(fā)蒼蒼的清秀老人,乾隆說(shuō)是過(guò)路商人想討碗水喝滨锯,老人十分盛情地招待了乾隆各囤。茶罷,老人說(shuō): 天已不早站么,二位爺想必一定餓了芭患,吃碗米飯?jiān)僮甙桑?此時(shí)主仆二人確已饑腸轆轆,因此也沒(méi)多推辭惨译。一來(lái)二人走得又累又餓铡协,二來(lái)姜湖之米清香怡人,因此乾隆吃得特別香甜一黄,邊吃邊贊不絕口芋滔。吃罷命侍衛(wèi)拿出一錠銀子付給老人,老人堅(jiān)辭不受矛渴,最后不得已而收之椎扬。老人千恩萬(wàn)謝,并說(shuō): 二位爺既是誠(chéng)心夸俺飯香具温,如不嫌棄蚕涤,今晚就在俺這兒歇宿一休,待明天铣猩,俺做更好吃的米飯給二位爺嘗嘗 揖铜。乾隆一時(shí)興起,便真的住了下來(lái)达皿。夜間乾隆向老人詳細(xì)了解了當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情天吓,老人一一告之,并向乾隆詳細(xì)講述了郯城1668年大地震的慘景和關(guān)于姜湖米的傳說(shuō)鳞绕。乾隆聽得津津有味失仁,他們直談到雞叫方才歇息。第二天起來(lái)们何,老人早已把米飯做好萄焦。乾隆本不相信老人今天會(huì)做出什么更好吃的米飯,可來(lái)到飯桌前一看箭烦,碗中米粒晶瑩剔亮淋塌,香氣撲鼻,其中還有一種粉白色的豆子苛豺,食之乾乘,其味確實(shí)比昨晚上的米飯更加好吃俄耸。乾隆問(wèn)這白豆子叫什么?哪里來(lái)的牺独?老人回答說(shuō): 這白豆子是我在姜湖邊上采的惊钮,我也不知它叫什么 。(這便是我們今天說(shuō)的 姜豆 )谬堕。乾隆皇帝因與姜湖米有著這段奇緣计员,因此命當(dāng)?shù)乜h令每年以姜湖米進(jìn)貢朝廷,從此便有了姜湖貢米之說(shuō)沈论〖傧桑    姜湖貢米為農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。