面包過期之后不能食用哨叙。因為其中的配料很可能已經出現(xiàn)變質甚至發(fā)霉赃蛛，食用后不僅對身體沒有任何營養(yǎng)的幫助猎肄，還可能造成一定的危害稼乃，如腹瀉酵吴、腹痛、惡心或嘔吐等癥狀旧败。另外新鮮的面包買回來最好馬上吃完押赋，吃不完的需放入冰箱里低溫保存。食用前加熱即可彭旬。

拓展知識：

面包的保質期比較短缰俊，一般是３－７天。其實娩梨，這個保質期指的是食用的最佳時期沿腰，這個時期內食用，口感會最佳狈定，味道最好颂龙，但如果超過了這個期限，味道就不能保證了纽什。當然措嵌，超過了這個期限，如果沒有出現(xiàn)變質情況芦缰，是可以繼續(xù)食用的企巢。

其次面包過期能否繼續(xù)吃，主要還是看當下實際情況让蕾。有時候天氣太熱浪规，最好當天吃完，如果吃不完就要放到冰箱里探孝，以免在高溫下變質笋婿。另外誉裆，各類面包保存情況也不同，有的面包比較容易壞列啃，過期了就最好別吃了捶卧，但有的面包比較耐放，過期后可以先試一口屉馋，如果味道沒變便可食用疲飘。

儲存方法：

不同季節(jié)保存面包的方法都是一樣的。如果是保質期內能吃完的酬裆，可以放在室溫下密封保存（放保鮮袋和保鮮盒里都行）辟侠，常溫保存的面包逃缔，下次吃之前葱有，可以在表面噴一層水霧，放到１５０℃的烤箱里泄廓，烤５－７分鐘复做。

但是不要放到冰箱冷藏，否則面包會更容易變干权浸、變硬和掉渣旬渤。這是因為，在較低的溫度下奄容，面包脫水速度加快冰更，淀粉發(fā)生老化。需要提醒的是昂勒，夾餡的三明治蜀细、漢堡等“夾餡”面包，會因為餡料容易變質戈盈，如果當天沒吃完還是放冰箱比較保險奠衔，并且要盡快吃完。