鯔魚適應于咸淡水和咸水中生活员漩，喜歡棲息在沿海近岸、海灣和江河入郝纫玻口處艰耿，是我國南方沿海咸淡水養(yǎng)殖的最主要經(jīng)濟魚類之一锣咒，也是世界上分布最廣的重要經(jīng)濟魚類之一。廣泛分布于太平洋、印度洋桌蟋、大西洋避揍、地中海瘸卦、黑海等溫帶和我國沿海地帶。
后安鯔魚：
后安鯔魚是海南省萬寧市特產(chǎn)之一蔓嚷，盛產(chǎn)于后安小海柳锣。與東山羊、和樂蟹雕蔽、港北對蝦合稱為“萬寧四珍”折柠。鯔魚又分為烏頭鯔、白宜鯔批狐、赤魚鯔扇售、青鯔、硬磷鯔５種嚣艇。后安鯔魚缘眶，體長稍扁，頭部平扁髓废，下頜前端有一突起巷懈，上頜中央有一凹陷，背鰭兩個慌洪。
小的長約１０厘米顶燕，大的長約５０厘米。鯔魚以泥表所附的硅藻及其它生物為食物冈爹。后安鯔魚四季均可捕獲涌攻，秋冬為旺季欧引。它是高檔魚種，海鮮補品鹊尤。不但是宴席上的佳肴迈招，又是老少病弱者、婦女產(chǎn)后的最佳補品之一衣剂。
生活習性：
鰭魚以鏟食泥表的周叢生物為生缘赋，餌料有矽藻、腐植質(zhì)惊派、多毛類和搖蚊幼蟲等誓胆，也食小蝦和小型軟體動物。稚魚后期主要攝食浮游動物送服，進入河口后庸飘，以泥表的腐植質(zhì)、矽藻和蘭藻等低等藻類及小動物為食炼杉，隨著生長瞒帜，腸明顯增長，達體長５－１０倍踢漏；胃趨發(fā)達院仿，食性也由動物性轉(zhuǎn)為植物性。
養(yǎng)殖工業(yè)：
在我國沿海地區(qū)速和，利用池塘單獨精養(yǎng)鯔魚的數(shù)量并不多見歹垫，其原因是產(chǎn)量低而不穩(wěn)定，主要養(yǎng)殖方式是粗養(yǎng)和混養(yǎng)颠放，人為地將鯔魚同相互有利的不同養(yǎng)殖品種排惨，按一定數(shù)量搭配，在同一個池塘中進行混養(yǎng)碰凶，形成相互利用暮芭，相互促進，生態(tài)互補的生態(tài)環(huán)境欲低，有效地提高單位面積產(chǎn)量和經(jīng)濟效益辕宏。
營養(yǎng)價值：
鯔魚富含蛋白質(zhì)、脂肪酸砾莱、Ｂ族維生素瑞筐、維生素Ｅ、鈣腊瑟、鎂聚假、硒等營養(yǎng)元素，肉質(zhì)細嫩僚尚，味道鮮美骂妻，特別是冬至前的鯔魚锭泼，魚體最為豐滿，腹背皆腴篡氯，特別肥美焦凶，常被作為賓館酒樓的海鮮佳肴。
功效作用：
鯔魚含有蛋白即耕、油酸叁垫、Ｂ族維生素、維生素Ｅ泰涡、鈣、鎂撇涡、硒等微量元素像兆，肉質(zhì)地鮮嫩，美味可口糜曲，非常是冬至節(jié)氣前的鯔魚河哑，魚身更為豐腴，腹背皆腴龟虎，非常肥嫩璃谨，常被做為酒店酒店的海貨美味。一般人都可食鲤妥，尤適合體質(zhì)虛寒佳吞，營養(yǎng)不良，脾胃氣虛棉安，食欲飲食搭配底扳、小兒疳積、貧血等癥狀群體服用贡耽。
