四川貢米產(chǎn)于攀枝花亦稱御膳米、有色米毛好。貢米具有高營養(yǎng)程腹、多功能的特點(diǎn)。其中蛋白質(zhì)、氨基酸吏颖、維生素歼冰、糖、鐵等含量均高于普通稻米剧腻，具有健脾暖胃工划、明目活血、降火生津占找、頤顏?zhàn)o(hù)容恒左、烏發(fā)長壽等功能，是理想的滋補(bǔ)佳品络务。
產(chǎn)品介紹：
貢米是中國古代封建社會時(shí)期由盛產(chǎn)稻米的地方經(jīng)過對本地優(yōu)質(zhì)稻米精心挑選而敬奉給當(dāng)時(shí)給皇帝享用的大米蔬旋，也稱作御米。是對當(dāng)?shù)氐久椎淖罡甙劦∠省?jù)攀枝花地方史料記載哩疲，皇帝每年都責(zé)分地方官派專人負(fù)責(zé)監(jiān)種、監(jiān)收坦庸，歲歲進(jìn)貢梨脖。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
貢米米粒透明，有香味湃杏，葉色淡綠屎螟，葉片微皺，適宜在面積不大、常年有水的爛泥中種植疗韵。米呈紡錘形丈屹，米質(zhì)潔白、柔嫩伶棒，營養(yǎng)豐富旺垒。蒸煮普通米飯時(shí)，加人一小撮肤无，米飯變得潔白滋潤先蒋、芳香四溢、沁人心脾宛渐、誘人食欲竞漾。是孕婦、嬰兒窥翩、病人的理想食品业岁。
大米功效：
大米，入脾寇蚊、胃笔时、肺經(jīng)，具有補(bǔ)中益氣厕斩、滋陰潤肺辨头、健脾和胃、除煩渴的作用翠冻。古代養(yǎng)生家還倡導(dǎo)晨起食粥以生津液曙早，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽纪闽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用邻冷。經(jīng)常喝點(diǎn)大米粥有助于津液的生發(fā)，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適委勤。
營養(yǎng)價(jià)值：
大米中含碳水化合物７５％左右妆跌，蛋白質(zhì)７％－８％，脂肪１．３％－１．８％日病，并含有豐富的Ｂ族維生素等帜浇。大米中的碳水化合物主要是淀粉辨蓄，所含的蛋白質(zhì)主要是米谷蛋白秦辆，其次是米膠蛋白和球蛋白，其蛋白質(zhì)的生物價(jià)和氨基酸的構(gòu)成比例都比小麥祠乃、大麥梦重、小米、玉米等禾谷類作物高。
儲存禁忌：
大米不宜與魚琴拧、肉降瞳、蔬菜等水分高的食品同時(shí)儲存，否則容易吸水導(dǎo)致霉變蚓胸；稻米存放忌諱直接著地挣饥，應(yīng)該放在干燥通風(fēng)干凈的墊板上；室內(nèi)忌諱有水分高的食品同時(shí)儲存沛膳，否則容易吸水導(dǎo)致霉變扔枫；家庭忌諱大米存放在廚房內(nèi)，因?yàn)閺N房溫度高锹安，濕度大短荐，對稻米的質(zhì)量影響很大。
