林芝藏香豬志于，西藏自治區(qū)林芝市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。藏香豬是高原特有的原始豬種瓣俯，體格健壯忿磅，嘴尖頭長乏尿，蹄細(xì)骨硬坡循，善于奔跑芬吸，生長在海拔3000米至4000米的山間密林中鸭乱，被譽(yù)為“高原之珍”悍蔫。
產(chǎn)品特點(diǎn)：
林芝藏香豬是西藏古老畜種資源的優(yōu)秀代表，主要分布于林芝市的中部和南部地區(qū)橱奶。以原生態(tài)放養(yǎng)為主盯桦，具有體型小、鬃毛長渤刃，豬皮薄拥峦，肉質(zhì)氨基酸和微量元素含量高，脂肪含量低卖子，口感細(xì)嫩有異香的獨(dú)特品質(zhì)略号，被稱為“高原之珍”，是林芝市著名的特產(chǎn)之一洋闽。藏香豬營養(yǎng)價(jià)值很高玄柠，檢測表明，藏香豬肉蘊(yùn)含19種可測氨基酸和多種人體必需的微量元素诫舅，是稀有的純天然綠色食品羽利。
產(chǎn)地環(huán)境：
喜馬拉雅山脈和念青唐古拉山脈由西向東平行伸展，東部與橫斷山脈對接刊懈。東南低處正好面向印度洋開了一個(gè)大缺口铐伴，順江而上的印度洋暖流與北方寒流在念青唐古拉山脈東段一帶會合駐留，造成了林芝的熱帶俏讹、亞熱帶、溫帶及寒帶氣候并存的多種氣候帶珠校。兩大洋的暖流常年魚貫而入幸园，形成了林芝特殊的熱帶濕潤和半濕潤氣候，年降雨量650毫米左右络蟋，年均溫度8.7℃谐绽，年均日照2022.2小時(shí)，無霜期180天络跷。林芝地區(qū)素有“西藏江南”的美譽(yù)绑僵，這里山清水秀、植被茂密俺阻、水源充足池致，是藏香豬的原產(chǎn)地，也是最適宜養(yǎng)殖藏香豬的地區(qū)之一督靶。
歷史淵源：
西藏牧養(yǎng)藏香豬歷史悠久剥犯，昌都地區(qū)卡若文化遺址考古表明，原始社會藏族先民就已掌握藏香豬的牧養(yǎng)方法铃挠。
明代邓星，詹事主簿何宇度在其所著的《益部談資》中盛贊藏香豬：“藏香豬小而肥堡掏，肉頗香”。
隨著西藏旅游業(yè)逐年“井噴”刨疼，以藏香豬肉制作的各式菜品已成為林芝地區(qū)招待八方游客的招牌佳肴泉唁。
生產(chǎn)情況：
截至2012年底，林芝藏香豬養(yǎng)殖規(guī)模已達(dá)40萬頭揩慕，年底存欄30.5萬頭亭畜。
2015年，林芝藏香豬養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)50萬頭漩绵，以藏香豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)為代表的各類農(nóng)牧特色產(chǎn)業(yè)增加值達(dá)到5.6億元贱案。
產(chǎn)品榮譽(yù)：
2015年12月29日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“林芝藏香豬”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)止吐。
