陵川黑山羊是山西省晉城市陵川縣特產(chǎn)磕诊，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志言雀。陵川黑山羊體軀中等紊竹，頭部大小適中，眼大微凸衰猛，鼻梁凹陷，耳小姚详，向左右平伸谊弯，公母羊多具有粗大的“八”字型角，也有少數(shù)羊無角化威。多為褐色班跟，外層毛粗硬而長属荤，有光澤。
營養(yǎng)價值：
陵川黑山羊肌纖維細(xì)虹婿，肉質(zhì)細(xì)嫩壤生，味道鮮美，膻味極小朝刊，營養(yǎng)價值高，１５種氨基酸含量齊全蜈缤，特別是人體必須氨基酸尤為豐富拾氓，被譽為人間“肉食珍品”。滋補作用強底哥，長期食用咙鞍，可補虛、強體趾徽，特別適用于年老续滋、體弱、多病者孵奶，常食用黑山羊或配以適宜的滋補藥品疲酌，以達(dá)到補虛、健康了袁、延年的作用朗恳。
歷史淵源：
２０世紀(jì)９０年代中期，陵川縣養(yǎng)羊大戶最多養(yǎng)羊數(shù)量為１００只载绿。
２００２年渠余，陵川縣興起養(yǎng)小尾寒羊的熱潮。
２０１５年研歧，陵川縣成立北川村黑山羊養(yǎng)殖場采散。
生產(chǎn)情況：
２００９年，陵川縣太行黑山羊存欄達(dá)到７６９００余只氧悦，存欄１００只以上的養(yǎng)羊大戶達(dá)到３８６戶猩琳。
２０１３年，陵川黑山羊保護范圍內(nèi)存欄陵川黑山羊９．５萬只宽藏，年生產(chǎn)總量４萬余只慰适。
２０１７年，陵川太行黑山羊銷售收入達(dá)１５００萬元闺撩。
產(chǎn)地環(huán)境：
陵川縣依據(jù)地形差異饺斧，全縣劃分為東南部石質(zhì)山區(qū)、中部土石山區(qū)娩鬼、西部土石丘陵平川區(qū)三大自然區(qū)域读囤。陵川黑山羊保護區(qū)內(nèi)有豐富的牧草資源继射，如紫花苜蓿、無芒雀麥挎袜、籽粒莧顽聂、紅豆草等；還有可供山羊食用的灌木盯仪，如針楓紊搪、石榆、黃花條全景、刺槐耀石、黃刺槐、狼牙刺爸黄、白草滞伟、百里香、鼠曲草炕贵、藍(lán)蓬花梆奈。此外，還有地榆称开、野黨參亩钟、黃芩、胡麻等野生藥材憾顿。豐富的牧草和灌木資源為陵川黑山羊提供了種類繁多的食物來源窜抽，再加上大量的野生藥材，成就了陵川黑山羊的獨特風(fēng)味豺研。
產(chǎn)品榮譽：
２０１３年４月１５日髓无，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對“陵川黑山羊”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護。
