菠蘿包是源自香港的一種甜味面包。因菠蘿包經(jīng)烘焙過后表面金黃色辑揍、凹凸的脆皮狀似菠蘿因而得名节仿。其次港臺地區(qū)叫菠蘿包，中間夾著牛油的叫菠蘿油抄腔，還有的叫冰火菠蘿包瑞捂，星動力冰火菠蘿旺等等宅溃。
美食簡介：
菠蘿包實(shí)際上并沒有菠蘿的成份，面包中間亦沒有餡料缚庐。菠蘿包據(jù)傳是因?yàn)樵缒晗愀廴藢υ瓉淼拿姘粷M足唁奢，認(rèn)為味道不足，因此在面包上加上砂糖等甜味餡料而成窝剖。菠蘿包外層表面的脆皮麻掸，一般由砂糖、雞蛋赐纱、面粉與豬油烘制而成脊奋，是菠蘿包的靈魂，為平凡的面包加上了口感疙描，以熱食為佳诚隙。
食材介紹：
菠蘿油是從菠蘿包發(fā)展而來的食品讶隐，是將菠蘿包橫向切開夾著一塊厚切的牛油所組成。菠蘿油最好的吃法是將新鮮出爐的菠蘿包夾上冰冷的牛油久又，這樣牛油就會被菠蘿包的熱力影響而溶化在包身的中間位置巫延，包身會被溶化的牛油變成金黃色，而食用時菠蘿油與菠蘿包不同之處是能夠吃出濃厚的牛油的香味地消。
美食特色：
菠蘿包本身很樸實(shí)炉峰，并無嘩眾取寵之意，只是因了它的新奇和不尋常的口味脉执，才令致人們匪夷所思宗揣，一樣的面粉發(fā)酵，這是阿嬸阿婆們都會做的坠汹，一樣的菠蘿芍摩、什果，但要做包點(diǎn)的內(nèi)餡卻很少有人能想到逻烛，這就是一份創(chuàng)意孵钱，甜膩的面點(diǎn)內(nèi)夾雜著一些新鮮、美味拓币、爽口的水果，可以解膩肤侍，消滯生津琳宽。
相關(guān)口味：
個別餅店或茶餐廳在菠蘿包上加上變化，創(chuàng)制了特色的新口味弄业，如午餐肉菠蘿包泛邮、迷你菠蘿包、奶黃菠蘿包辈净、紫菜菠蘿包盯质、紅豆菠蘿包、椰絲菠蘿包及叉燒菠蘿包等概而，甚至還有真正有菠蘿蓉餡料的菠蘿包呼巷。
點(diǎn)心文化：
中國人是最講究人情世故的，很多民俗都能體現(xiàn)練達(dá)的人情赎瑰，比如逢年過年王悍，人們總要走村串戶，贈親訪友餐曼。這其中最有風(fēng)情压储，最有民族特色的是自家制作一些精美點(diǎn)心，提拎著去做一回奢華的親密的溝通有無的慰問源譬。
農(nóng)耕文明有多長集惋，點(diǎn)心文明就有多久孕似，那份濃郁溫馨的親情延綿不斷，傳承下來成了一個民族血脈中不變的基因刮刑。時至今日喉祭，雖說遍地已是商業(yè)烽煙，但透過這滾滾紅塵凡矿，仍然能追溯到觸摸到文明源頭的最初感動键先。
