牦牛肉牦牛肉牦牛常年生活在海拔3500米以上地區(qū)赠摇,這些地方生長著許多野生藥種如貝母谈秫,蟲草等拧篮,牦牛常食這些藥材,其肉營養(yǎng)豐富鮮美無比。牦牛肉可炒紅燒探膊、清燉或涼曬成干巴等拥耍,味道獨特域毡。