壽光侯鎮(zhèn)宏源酒

壽光侯鎮(zhèn)宏源酒 侯鎮(zhèn)侨懈,為山東四大釀酒古鎮(zhèn)之一鉴吹。清末民初您凸,侯鎮(zhèn)街家的蒸糧,巷口釀酒,釀酒作坊達(dá)二十八家味廊。宏源老酒源自《齊民要術(shù)》巷六十四《神曲并釀酒》,宏源號(hào)老掌柜劉子厚知書(shū)達(dá)理,工于心計(jì)殊精,廣羅燒酒高手于方下,形成了自己獨(dú)特 麥季進(jìn)科伏制曲迹匈,秋冬釀酒春開(kāi)窯 的釀酒技藝诽檬,所釀之酒,窖香濃郁帚孔,醬頭濃尾殿扮,綿香醇厚,2008年宏源號(hào)白酒釀制技藝被山東省人民政府公布為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄泉档。