七星劍花七星劍花

七星劍花是馳名中外的肇慶特產之一，因它產于市郊七星巖旱函，故名七星劍花封锉。劍花是一種攀緣植物，大都植根于土壤之中磁椒。然而七星劍花卻與眾不同滚蚪，它喜好生長在沒有水份谅褪、沒有土壤的七星巖懸崖峭壁之上欢礼。七星劍花屬仙人掌科，莖狹長庞溜，三棱有節(jié)革半，狀如節(jié)鞭，向四處蔓延流码，一節(jié)一節(jié)地向上攀登又官，所以又稱量天尺。這種植物在夏天開白花，日閉夜開六敬，因而又有神仙劍花之美譽碘赖。七星劍花還有去痰火和止咳的功用，民間多用以煲湯外构，味清香普泡、湯甜滑，實為佐膳佳品审编。