茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒喝暂。與蘇格蘭威士忌新框、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一名密,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖腻俏,已有800多年的歷史。
相關(guān)簡介:
貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出母廷、幽雅細(xì)膩赐纱、酒體醇厚、回味悠長病涨、空杯留香持久”富玷,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合既穆,受環(huán)境的影響赎懦,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲幻工、重陽投料励两,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。
品質(zhì)特性:
茅臺(tái)酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖囊颅,被尊稱為“國酒”当悔。它具有色清透明、醬香突出狞吏、醇香馥郁曲苛、幽雅細(xì)膩、入口柔綿仁沃、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿谨敏、回味悠長赡析、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”考皂,是中國醬香型風(fēng)格的典型奇搪。
歷史淵源:
茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。1915年在巴拿馬萬國博覽會(huì)上榮獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)伦×ⅹ?jiǎng)狀肯绅。建國后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng)监征,遠(yuǎn)銷世界各地芽接,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國之光”括眠。
茅臺(tái)酒之所以被譽(yù)為“國酒”彪标,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝掷豺、上乘的內(nèi)在質(zhì)量捞烟、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治当船、外交题画、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的德频,是三代偉人的厚愛和長期市場風(fēng)雨考驗(yàn)苍息、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲抱婉,因而當(dāng)之無愧档叔。
生產(chǎn)情況:
2015年,茅臺(tái)酒銷售收入419.12億元蒸绩,利潤227.22億元衙四。
2016年,茅臺(tái)酒及系列酒基酒共生產(chǎn)約為6萬噸独溯,其中茅臺(tái)酒基酒約為3.9萬噸凹毛,系列酒基酒約為2.1萬噸。茅臺(tái)酒實(shí)現(xiàn)銷售量同比增長37.6%葬爽,實(shí)現(xiàn)銷售額同比增長40.6%鸳岩。
2017年,茅臺(tái)酒基酒產(chǎn)量達(dá)42771噸嘱董,完成年計(jì)劃的130.9%听番,入庫合格率為99.96%。
產(chǎn)品榮譽(yù):
1992年图兑,茅臺(tái)酒獲首屆美國國際名酒大賽金獎(jiǎng)核看;
1994年,茅臺(tái)酒獲第五屆亞太國際貿(mào)易博覽會(huì)金獎(jiǎng)蔫卦;
1994年券豺,在紀(jì)念巴拿馬萬國博覽會(huì)80周年國際名酒品評(píng)會(huì)上滚蚪,茅臺(tái)酒榮獲紀(jì)特別金獎(jiǎng)第一名。