溧陽(yáng)風(fēng)鵝溧陽(yáng)風(fēng)鵝風(fēng)鵝是春秋末期吳國(guó)大夫伍子胥落難隱居于溧陽(yáng)天目湖五元山中所密制不脯,已有三千多年歷史褒堆。天目湖上游天目山余脈大溪水庫(kù)一帶勝產(chǎn)草鵝桶良,這里每家每戶成群放養(yǎng)携帘,時(shí)而湖中嬉戲時(shí)而岸邊吃草绒极,因而肥肉少躺冕,各種蛋白質(zhì)礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)成分較多裤魔,體形也不大,不能做肥鵝肥肝卻是做風(fēng)鵝的上等原料的圈烘,每到臘月這里家家戶戶成批風(fēng)干裹以香稻草鹽制保持肉質(zhì)白嫩爽滑竖拢,清香撲鼻。