桂花栗子桂花栗子在風(fēng)景秀麗的虞山腳下轧翘,盛產(chǎn)珍品虞山桂花栗乎赴。常熟素有栽種桂花樹(shù)的習(xí)慣,每到中秋時(shí)節(jié)述逾,家前屋后桂花盛開(kāi)朴沿,村村寨寨濃香撲鼻仔同。這時(shí)栗子也漸漸成熟镐怔。桂花栗子含有豐富的淀粉荠补、蛋白質(zhì)和糖分茄颈,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,既能亦生吃宁线,可煮熟吃去柿,生食香甜脆嫩,熟食則甜糯細(xì)膩僻一,滿口桂香幅裳。若把它做成花栗羹,便是一只香甜爽口的佳肴冀肆;若用它燒雞铆寓,則雞爛栗酥,味道入骨,是老少佳宜的名菜陵蜻。