鱷龜可以吃斤斧。鱷魚龜體壯多肉而聞名于世雏门，故又叫肉龜睛村，是龜類中的珍稀極品，具有出肉率高的特點。鱷龜肉細膩香酥鮮美且無異味，滋補作用十分明顯，可通任脈助陽道婴渡、補陰血、益精氣凯亮，凡久病后精血虧虛边臼、疲勞乏力、久癱痿弱假消、虛勞咳嗽均有顯效柠并。

食用價值：

鱷龜肉高蛋白食物、高碳水化合物富拗、低熱量臼予、低膽固醇，海外稱它為純天然高級海產(chǎn)品，也是２１新世紀(jì)人類高端肉食品粘拾，鱷龜全身都是寶窄锅，鱷龜甲具備補陰、潛陽奥债、補腎壯陽割对、健骨、補血補氣窥俊、益腦等作用援漓。鱷龜膽主冶痘后目腫，月經(jīng)不動煮泪；龜血能冶療脫肛标康、打撲損害，鱷龜甲激点、肉能防癌接馏，祛毒，益壽延年开辫。

藥用價值：

滋補養(yǎng)生功效十分顯著，可通任脈助陽道役躬、滋陰血颤榛、益腎氣，凡病久后精血不足纸兔、疲勞乏力惰瓜、久癱痿弱、虛癆咳嗽均有效果顯著汉矿。也非常合適生完孩子食補崎坊、貧血失眠和頭腦衰落者服用，龜板有消腫功效洲拇，合適癌瘤造成的腎陰虛奈揍，氣血兩虛體癥。陰莖龜頭也都是有一定的功效與作用赋续。