山楂餅山楂餅

山楂餅是長治市的著名特產(chǎn)诊乐,已有20多年的生產(chǎn)歷史。
長治山楂餅,是以當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)山楂為主要原料闰袒,經(jīng)過選料错这、清洗杨拐、蒸熟棕所、打漿糊肠、成型辨宠、烘干、包裝等多道工序精制而成捌养。產(chǎn)品為圓形薄片湾蝙,色澤鮮艷,厚薄均勻螃妨,質(zhì)酥適度惰绘。含糖量為85%,還含有豐富的蛋白質(zhì)耐叽、脂肪蟀蛆、鈣、磷鐵和維生素C等營養(yǎng)成分录抖,食后有生津開胃音共、助消化、降血壓血脂等功效斗液。