陵川核桃陵川核桃

陵川縣核桃灣山位于丈河鄉(xiāng)丈河村東7公里處,盛產(chǎn)核桃谆府。該地核桃仁含蛋白質(zhì)15.4%徊儿,含脂肪40%~63%裙靶,含碳水化合物10%犹喜,還含有豐富的鈣阎敬、磷甘沾、鐵穴店、鋅、胡蘿卜素忧风、核黃素及維生素A球凰、B、C缘厢、E等。味美多脂的核桃仁不僅營(yíng)養(yǎng)豐富甩挫,還有其特殊的療效。