干蝦皮

長島盛產(chǎn)各種蝦碾危,像對(duì)蝦、明蝦應(yīng)有盡有,因此長島的干蝦皮也遠(yuǎn)近馳名灸姊,可謂物美價(jià)廉牧僻。通常如圖中所示匀们,一包十塊左右邀安,如果多買衩斋,可議價(jià)书瘤,購買時(shí)注意生產(chǎn)日期傅女,雖然蝦皮中有鹽,不容易編制叙杨,但海邊氣候潮濕原酷,如果密封不好,非常容易發(fā)霉疙鸟。