曲靖韭菜花曲靖韭菜花

制作時(shí)榕每，將半籽半花的韭菜花剁細(xì)，加入鹽巴、白酒，攪拌均勻，放入罐內(nèi)，用半年的時(shí)間使韭菜花肉質(zhì)糖化，然后拌上干苤藍(lán)絲茅姜、辣椒、紅糖螟衍、白酒腌制引妖，待呈黃紅色即可。脆嫩鮮美佩捎，甜咸適口腮哩，有助于增進(jìn)食欲。