馬鈴瓜

產(chǎn)于濟寧市任城區(qū)乡试。由于其型似 鈴 ,結瓜多且成串而得名沈宛。此瓜成熟后肉呈微黃色,肉腔邊沿呈淡黃色治拿,瓢橙黃色。六七成熟的瓜特別香笆焰,用于制作高檔醬菜劫谅。濟寧玉堂醬園生產(chǎn)的名貴 醬豆瓜 就是用此瓜加工精制而成的。馬鈴瓜與醬豆瓜同負盛名嚷掠,經(jīng)久不衰捏检。