金絲琥珀蜜棗金絲琥珀蜜棗

金絲琥珀蜜棗是我國蜜棗中的珍品,產(chǎn)于歙縣杞梓里敲骏、三陽嚎闹、英坑一帶,距今已有300多年歷史摇皿。制作原料是青棗浪读,經(jīng)揀選流译、發(fā)切、收切黔州、鍋煮耍鬓、生焙、擠捏流妻、老焙牲蜀、分揀等八道工序。其中尤以刀切技術(shù)為最難合冀,所有的棗子要切上40刀至100刀各薇,而且刀刀均勻,不淺不深君躺,使棗子既容易煮熟峭判,飽吸糖分,又久藏不壞
金絲琥珀蜜棗色澤金黃如琥珀痹埠,肉厚核小糠管,保留天然棗香。這種蜜棗營養(yǎng)豐富仙尔,是一種理想的營養(yǎng)滋補(bǔ)品罐葫。