威海海參威海海參

威海的海參屬于刺參。目前,我國可供食用的海參有20多種髓涯,刺參為上品迂擅。海參體近圓柱形挪略,兩端鈍圓,多為灰黑色或黃褐色,營養(yǎng)價值豐富剃炬,含有多種人體所需的氨基酸,成參體長為20-40厘米幢戳。威海沿海巖礁眾多莫诲,海藻茂密,所產(chǎn)海參個肉質(zhì)肥厚外抓,鮮嫩可口撇涡。一般海參市場價為400元1斤,上品也有700-1000元1公斤的蜓呀。