包公豆包公豆“包公豆”是開封著名的小吃。其實包公豆本來是一顆長得像包公臉一樣的黑的花生豆，經(jīng)過各種天然植物香料浸泡、鹽焗而成玛繁。因為風味獨特根穷，外觀黑色弹梁，似包公面相覆履，口感很香怨酝，似包公秉性崩侠，故被稱為包公豆漆魔。