寧陜大板栗寧陜大板栗

板栗在陜南秦巴山區(qū)各縣均產(chǎn)倡搞,但尤以寧陜大板栗最為有名伐蔚,產(chǎn)量最多,質(zhì)量最佳盏拐,因而久負(fù)盛名。著名的西安糖炒栗子产贤,其所用原料即為寧陜大板栗鳖弱。寧陜大板栗是用家板栗樹與野生茅栗樹嫁接而成,品種優(yōu)良赠搓,顆粒肥大购畴,栗仁豐滿,色澤鮮艷验沮,澀皮易剝铣才,肉質(zhì)細(xì)膩,含糖量高牡增。生食脆甜旱樊,熟食糯香。