化州橘紅又名化橘紅，為中藥名锯叮。為蕓香科植物化州柚或柚的未成熟或近成熟的干燥外層果皮孕炒。前者習(xí)稱“毛橘紅”，后者習(xí)稱“光七爪”、“光五爪”卓缰。夏季果實未成熟時采收慌盯，置沸水中略燙后，將果皮割成５或７瓣姚炕，除去果瓤和部分中果皮摊欠，壓制成形，干燥柱宦。
產(chǎn)地環(huán)境：
化橘紅具有的品質(zhì)特色取決于化州市內(nèi)特定的土壤條件和氣候環(huán)境些椒。化州市位于廣東省西部掸刊，東經(jīng)１１０°２０＇～１１０°４５＇免糕，北緯２１°２９＇～２２°１３＇，全市面積２３２４．５平方公里忧侧，為近海低丘陵山區(qū)堵沈，其中山地占５１％，丘陵占３９％据篇，谷地和平原１０％便晶。該市東北有云開山脈作屏障，西有天堂嶂以擋烈金之氣担泥，南面相臨南海架暗，中有滔滔羅江貫穿南北，有效地調(diào)節(jié)著全市的氣候辜辰。
生產(chǎn)情況：
２０１６年约粒，化州市已建成河西、官橋、林塵侨直、平定等化橘紅專業(yè)鎮(zhèn)９個支摹，１０００畝以上高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范基地５個】坑ぃ化橘紅種植面積從２０１２的３萬多畝發(fā)展到２０１６年的７萬多畝代郊，種植化橘紅的群眾達(dá)２０多萬人。有加工化橘紅產(chǎn)品的大小企業(yè)６５家杀餐，其中藥字號４家干发，食字號１０家，生產(chǎn)的化橘紅產(chǎn)品系列品種２０多個史翘，產(chǎn)值超４億多元枉长。
截至２０１７年，化州全市已建成化橘紅專業(yè)鎮(zhèn)９個琼讽，千畝以上高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)示范區(qū)５個必峰，種源復(fù)壯育苗基地２５個，總種植面積達(dá)７萬多畝钻蹬；從事化橘紅種植吼蚁、加工、銷售的企業(yè)達(dá)２５０多家问欠，年產(chǎn)值２０多億元肝匆。
相關(guān)配伍：
乳癰，未結(jié)即散顺献，已結(jié)即潰旗国，極不可忍者：陳皮（湯浸去白，日干墅瑟，面炒黃）為末避扎，麝香研，酒調(diào)下１０ｇ枪素。（《太平圣惠方》橘香散）
生理特性：
１咬跷、化州柚：呈對折的七角或展平的五角星狀，單片呈柳葉形芹倔。完整者展平后直徑１５～７００ｐｘ演避，厚０．２～１２．５ｐｘ。外表面黃綠色威脯，密布茸毛偶咸，有皺紋及小油室；內(nèi)表面黃白色或淡黃棕色跨略，有脈絡(luò)紋殊泼。質(zhì)脆柿患，易折斷，斷面不整齊码日，外緣有１列不整齊的下凹的油室森枪，內(nèi)側(cè)稍柔而有彈性。氣芳香审孽，味苦县袱、微辛。
２佑力、柚：外表面黃綠色至黃棕色式散，無毛。
產(chǎn)品榮譽：
２００６年打颤，國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對化州橘紅實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護暴拄。
２００９年，化州被中國經(jīng)濟林協(xié)會授予“中國化橘紅之鄉(xiāng)”稱號瘸洛。
２０１２年揍移，化州化橘紅中藥文化獲得廣東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)次和。
２０１２年反肋，化橘紅被收入了《美國藥典》。
２０１５年踏施，“化橘紅”石蔗、“化州橘紅”的地理標(biāo)志證明商標(biāo)經(jīng)國家工商行政管理總局商標(biāo)局批準(zhǔn)注冊。
