牦牛肉牦牛肉被譽為“牛肉之冠”剪勿,屬半野生天然綠色食品肄埠,富含蛋白質(zhì)和氨基酸,鐵元素以及胡蘿卜素鳄逾、鈣、磷等微量元素楷怒,牦牛肉脂肪含量特別低舆佩,熱量特別高拳股,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用即荞。