建昌板鴨建昌板鴨

用西昌當(dāng)?shù)?a href="http://sh-qingshen.com" target="_blank" >特產(chǎn)的大肝鴨腌制而成,其肉質(zhì)細(xì)嫩学掉、肥而不膩笋再,色鮮味美,營養(yǎng)豐富姐阎。尤其是鴨肝缤贯,一付可達(dá)400克以上,無論是蒸浦匾、炒瑰柄、腌制,均是不可多見的宴上佳肴涝填,向有“一寶蒸肝九室香”之說蚣碰。