黃池醬菜黃池醬菜

產(chǎn)自當(dāng)涂縣黃池鎮(zhèn)煤搜,這里的醬菜用料新鮮恶座,工藝考究喘鸟,口味獨(dú)特,是佐餐佳品哀九。尤其是這里的香菜,它是用經(jīng)過晾曬的白菜絲配以辣椒粉、芝麻及多種香料混合腌制而成,放在壇中經(jīng)年不壞扎谎,吃的時(shí)候,盛在小碟里烧董,淋上麻油,一嚼便覺醇香厚味胧奔。是小酌品茗時(shí)的絕配逊移。