祁門(mén)紅茶祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶是我國(guó)十大名茶之一汪阱。主要產(chǎn)地在祁門(mén)蔚叨、東至剪酵、貴池辆沦、石臺(tái)抒崖、黟縣等地紫谷。
相傳清光緒年間黟縣人余干臣從福建罷官后轿亮,回原籍經(jīng)商,因見(jiàn)紅茶利潤(rùn)高姿搜,便仿“閩紅”嘗試種植紅茶寡润。由于當(dāng)?shù)赝临|(zhì)肥沃,山花多舅柜,茶質(zhì)好等有利條件梭纹,所精心烘制的茶葉,有蘋(píng)果致份、蘭花的香味晶襟,而被贊譽(yù)為“祁門(mén)香”。該茶沖泡后搪塞紅艷明亮挣仅,滋味醇厚悠長(zhǎng)笼肴,經(jīng)久耐泡,香氣清香長(zhǎng)久胀司。