耗牛肉耗牛肉

牦牛全身都是寶捕砖,肉可食,皮可縫制成衣迹淌、靴对妄、袋等湘今,牛頭可加工成工藝品,牛尾可制作成掃帚剪菱,牛鞭則是一道壯陽(yáng)藥摩瞎。迪慶牦牛因其常年生活在海拔3500米以上地區(qū),這些地方生長(zhǎng)著許多野生藥種如貝母渗某,蟲(chóng)草等磕糙,牦牛常食這些藥材劫陌,其肉鮮美無(wú)比,殺后可炒紅燒晶睦、清燉或涼曬成干巴等碱框,味道獨(dú)特,在迪慶吃牦牛肉實(shí)在是一種享受爱茫。