大方豆棒

1957年唾姊,大方豆棒被列為“貴州省傳統(tǒng)名特食品”。

2011年9月,中國(guó)食品流通協(xié)會(huì)授予大方縣“中國(guó)豆制品之鄉(xiāng)”的榮譽(yù)稱號(hào)叮称。

用豆皮緊裹成棒估曾,風(fēng)干后即可学辱,吃的時(shí)候拿下一根夕锹,用水泡開(kāi)贮秤,然后切成片社芳,可以炒著吃沐喘,煮著吃≈梗可是抢却,這切豆棒可是個(gè)費(fèi)力活。