鳳凰腌羅卜

在鳳凰城鄉(xiāng)趋臼,只要有人群來往的地方仆阶,就會(huì)有賣腌酸蘿卜的攤子峡徽。鳳凰人不管男女老幼界北,都喜歡醮著鮮紅的辣子汁吃腌酸蘿卜片、酸蘿卜梗吼驶。腌蘿卜泡制的方法很多峡审,各家自有絕招拒不外傳,做得好的酸中有甜殃倒,甜中帶香,再加上辣椒的辣味嘿杖,嘗起來獨(dú)具風(fēng)味梁泞。