烏蘭察布胡麻油

胡麻是烏蘭察布市農(nóng)業(yè)作物特產(chǎn)之一，胡麻油籽含油率高从巾，品質(zhì)好懦诸、價(jià)值高爬姓、用途廣、資源豐富赖谷、潛力大慢沉。

胡麻油清純、香郁滥氏、口感好备洽、味道美，是理想的食用油妈踊。秸桿可用于亞麻生產(chǎn)了嚎、造紙生產(chǎn)，油渣可用于培肥地力和牲畜响委、禽等育肥添加劑新思。



胡麻的出油率大約在31%左右窖梁，胡麻油中主要成分為不飽和脂肪酸,占85%—90%赘风，油酸和亞油酸基本上各占50%，其特點(diǎn)是穩(wěn)定性強(qiáng)纵刘，而且易保存邀窃，胡麻油中還含有蛋白質(zhì)、芝麻素假哎、維生素e瞬捕、卵磷脂、蔗糖舵抹、鈣肪虎、磷、鐵等礦物質(zhì)惧蛹，是一種營(yíng)養(yǎng)極為豐富的食用油蚣狠。

經(jīng)化驗(yàn)，察右中旗所產(chǎn)的每100克胡麻油所含營(yíng)養(yǎng)素如下:熱量900千卡弥败、脂肪100克号蒙、維生素e389.9毫克、鈣3.00毫克渣先、磷5毫克物坝、鈉o.60毫克、鎂1.00毫克赫淋、鐵o.20毫克妖职、鋅o.30毫克、銅o.02毫克期庆、錳0.03毫克歇懂。顏色呈褐紅色他幢，風(fēng)味獨(dú)特，芳香濃郁灭大，油質(zhì)清澈订咆，是一種高級(jí)食用油，長(zhǎng)食有抗衰老柬泽、美容慎菲、健體的功效。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：本品性味甘锨并、涼露该，具有潤(rùn)腸通便、解毒生肌之功效第煮。已證實(shí)作用有生毛發(fā)解幼、生肌、長(zhǎng)肉包警、止痛撵摆、殺蟲、消腫害晦、下熱毒等特铝。