荷葉離褶傘

特征習(xí)性:菌蓋扁半球形至平展奕截,直徑5~15cm,中部下凹们眶,表面光滑铃肯,灰白色至灰黃色已堆;菌肉白色心软,稍厚扎瓶;菌褶白色颗祝,直生至延生,稍密恼布,不等長(zhǎng)螺戳;菌柄圓柱形,長(zhǎng)3~8cm折汞,粗0.8~2cm倔幼,白色,表面光滑整诈,內(nèi)部實(shí)心坷磷。6—10月叢生于闊葉林中地上。

利用狀況:富含蛋白質(zhì)恒晋、氨基酸竹坝、維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分,味道鮮美止歇,是一種非常珍貴的野生食用菌磷兢。

烹飪方法:燴炒、煲湯翘辑、燉狭龄、火鍋均可。